この
みそかつパンは、さっぱりしていて、
どえりゃ〜うみゃ〜(^o^;)
い、いかんいかん、つい名古屋弁が。。。
でも、やっぱ、
うみゃ〜うみゃ〜〜〜
みそかつって、縁日で「串カツ」と「どて(臓物の味噌炊きみたいなの)」を並べて売っている屋台のものが、これまでで断トツで一番うまかった。挙げたての串カツを味が出まくっている「どて」の味噌にさっとつけて食べる。これがジューシーで、さわやかで、
うみゃ〜うみゃ〜〜〜 この食べ方が、みそかつのルーツであるという説があるが、私はこの説に一票!
今度、名古屋に帰った時に縁日やっていたら、写真撮ってきます。