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すんき!
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かみさんが作った「すんき」が、あまりにも蕎麦に会いすぎる! ちなみに蕎麦はうちの大学生の打ち立てという贅沢さです!(^.^)
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自家製のすんき漬、ドックパンにも合いますね〜「すんきドック」と命名。「すんき」って塩分無しなので単体では微妙な味ですが、何かに合わせると絶妙♪
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by hidamari_musees | 2014-12-08 21:28 |
安曇野の初春
3月から4月中旬までの安曇野での暮らしをお伝えします。

2月中旬の大雪も、3月に入るとほとんどなくなりました。
雪は低温のためになかなか融けないのが特徴です。しかし、雪自体は実は少ないです。

ペレットストーブが気持ちよく、我が家は初めての安曇野での越冬生活を楽しみました。
寒さの方は、家の中が暖かければなんとかなるということがわかりました。
東京・日野市で借りていた借家よりも、室内ははるかにはるかに快適でした♪

2014年
3月11日 ちょっくら日本海へ 糸魚川まで約1時間半! 糸魚川のフォッサマグナミュージアムにて、震災3年目の黙祷…
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3月15日 雪も消え絶景かな〜♪
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3月17日 玄関周りの小修繕終了〜 久しぶりに鎖樋と目隠し用の簾が復活!
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3月18日 雨上がりのレインボウ♪ 三郷サラダ市付近
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3月24日 ザ・白馬! (ひらかわばしより)
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3月31日 この季節だけのお楽しみの花わさび。超シンプルに塩もみして、80度のお湯に2回通す。美味くできるかな〜♪
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4月2日 スイセン、昨日の蕾が一気に咲いた!
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4月4日 東京日野・高幡不動のにゃんにゃんの店で、久しぶりにカレーランチをいただきます♪
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4月11日 穂高牧のクエルドノメルさんで持ち込みランチ。まるでピクニック♪
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4月11日 農作業姿のお向かいさんから、ホウレンソウをいただく♪
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4月17日 現場でお施主さんにいただいた自家製パン。包丁入れたらなかなか入らない。写真ではわかりにくいけど、かみごたえのある弾力のあるパン。かませるパン、うまさが際立ちます♪
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by hidamari_musees | 2014-05-14 14:35 | 安曇野松本
ネギの花芽
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まだ植えたばかりのネギの花芽を摘む。
やっぱり、天ぷら!!!笑)
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by hidamari_musees | 2013-05-21 15:08 | + 安曇野の自邸(安曇野三郷)
コシアブラ
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コシアブラをいただく!
これはどうやって食べるの??
天ぷら?炒める?茹でる?

(追記)
天ぷら、旨い!
タラノメよりもいけますね。
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by hidamari_musees | 2013-05-16 14:59 | + 安曇野の自邸(安曇野三郷)
蒸しタラバ
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お誕生日おめでとう!!
もう高校2年生か〜〜〜
1ヶ月以上前から叫んでいたカニさんをプレゼント。
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(↑クリックで拡大^o^)
超ひさしぶりにカニをいただきました♪
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by hidamari_musees | 2011-06-16 21:07 |
上信越道・横川SA
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元祖峠の釜めし。

軽井沢の現場に行く時は、横川SAかひとつ手前の甘楽(かんら)PAで一服する。

どちらもお気に入りの休憩場所。

峠の釜めしは、最初の一回だけでした(笑)
この干しアンズは何故乗ってるんだろうか?

いつもながら「釜」をもって帰ろうか迷う…
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by hidamari_musees | 2011-06-09 22:17 |
古里家のランチ
まずは前菜。
切り干しキムチ、あおさのチヂミ…
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メインは「石焼ピビンバ」、相方は「チゲ鍋」…
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韓国茶は5種類から選択。「漢方茶」をいただく…こ、これは身体に良さそう^^;
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いや〜、ここのランチいいわあ♪
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by hidamari_musees | 2011-06-03 19:23 |
ひれかつ(三九三)
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いただきます♪

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ごちそうさまでした!!

今日も自然の恵みに感謝。
こうして人は生きていくんだなあ〜

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by hidamari_musees | 2011-04-29 22:17 |
どてめし
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名古屋、覚王山日泰寺の参道です。
これを見ると、名古屋に帰って来た~と実感します。

この店、キレイではないけど、どえりゃ~うみゃ~です。串カツ最高!!

参道入り口付近では、江戸寿司、玉屋、小松、みたらし屋さん。。。 私が学生の頃から頑張ってますね! 嬉しいです。

この参道には学生時代に開店した英國屋もあります。英國屋の紅茶は今では全国区。隔世の感ありです。
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by hidamari_musees | 2010-12-14 20:04 |
三九三
聖蹟桜ヶ丘駅周辺でのランチはよく知らない。チェーン店ばかりかと思ってウロウロしていたら思い出した。ザスクエアの1階の奥の方に個人の店があったはず。

というわけで、とんかつ「三九三」でランチ。
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ロースカツにトッピングでカキフライ1個付き。定番のキャベツにポテトサラダ。味噌汁とご飯とキャベツは食べ放題~

メニューに書いてないメニューもあるようです。小かつ丼をお隣のお爺さんが頼んでた。

サクサク感があって、なかなか旨い!
毎月15日は限定?食ですがチャリティーでロースカツ定食が393円!!!

スクエアは駅に近いんだけど、動線から外れている。案外盲点。

スクエアの1階奥では、あとカレー屋さんと中華屋さんと蕎麦屋さんが気になるな~

気が向いたら食べにこよう。
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by hidamari_musees | 2010-11-17 14:03 |



「すまいは人をあらわす」。…なんて、我が身を振り返る(汗)。すまいはひとりひとりのミュージアムのよう。集まって住めば、さらにおかし。
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