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梅日記 #02

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nikoさんのリクエストにお応えして、漬けてから約1か月の梅干しさんです。
梅酢もすっかり出きって、あとはシソを待つのみ。
水の重しはあまりにも馴染んでいて境目がわかりません~

(下の写真、夜間撮影のため色がいまいち。。。)

梅日記 #01
by hidamari_musees | 2006-07-07 00:26 | 日記

安曇野のちいさな設計事務所です。こだわるのは無垢の木と実際の作り手である職人さん。 それぞれの条件を活かし柔軟な提案をいたします。 お施主さんと職人さんをつなぎ、じっくり丁寧に取り組んでいます。2013年春、安曇野に移転。移住関連のご相談もお受けしています。詳しくはプロフィールにて!


by ひだまりミュゼ