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うちらのはたけ July 21, 2006

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一緒に畑を借りているMさんが、朝、はたけから届けてくれました。
トマト、キュウリ、ナス、ピーマンに加えてなにやら葉ものが…
スベリヒユという雑草ですが、からしあえにすると、粘りが出てうまいです。

(追加)22:47
 今日、飲み会で聞いたのですが、雨が続くとトマトが割れちゃうんだそうです。でも、採る時に完熟なものがいちばんうまいのはほとんど同じですね。スーパーとかで売ってるトマトはなんであんなに真っ赤っかで形もそろっているんだろ。信じられない、、、ということが自分で作るとよくわかります(笑)。
 でも、肝心の味は、絶対にこっちのがうまい!!! 特に、はたけで直接もいで食べちゃうのがいいです♪



(追加)うちらのはたけ July 22, 2006(えだまめ&ゴーヤー)
うちらのはたけ July 21, 2006_b0024611_2351092.jpgうちらのはたけ July 21, 2006_b0024611_2352877.jpg
左:えだまめ(夏にビールだ!)
右:ゴーヤー(お、こんなにでかくなってる!)
by hidamari_musees | 2006-07-21 07:42 |

安曇野のちいさな設計事務所です。こだわるのは無垢の木と実際の作り手である職人さん。 それぞれの条件を活かし柔軟な提案をいたします。 お施主さんと職人さんをつなぎ、じっくり丁寧に取り組んでいます。2013年春、安曇野に移転。移住関連のご相談もお受けしています。詳しくはプロフィールにて!


by ひだまりミュゼ